#山形県 #ラーメン #中華そば #グルメ
【ラーメン王国・山形】
ご視聴ありがとうございます！
そば屋から生まれた至高の味「鳥中華」の厳選5店！
今回は、ラーメン消費量日本一の山形県が誇る、極上のご当地麺「鳥中華」を巡るひとり旅。
純和風のそばダシに中華麺が絡み合う、あっさりなのにコク深い味わいは一度食べたら病みつきになります。
地元民に愛され続ける名店から、旅の途中に立ち寄りたい隠れた名店まで、本当におすすめしたい5杯を厳選してご紹介します！
東北の美味しい食文化と、のんびりとしたひとり旅の空気感をぜひ最後までお楽しみください。
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▼今回ご紹介したお店のタイムスタンプ
00:00 オープニング
00:31 [寿々喜そば屋]
ネギだく＆ゴボウが香る、あっさり甘口の温クラシック系。
02:12 [肉そば・鳥中華 ざぶん]
黄金の鶏油を効かせたモダンで洗練された冷やし系。
03:34 [新旬屋]
極太手揉み麺と超濃厚な鶏の旨味がガツンと押し寄せる、最強ラーメン系。
05:06 [そば処 きむら]
揚げ玉のコク、甘めの和風だしが調和した、お蕎麦屋さんの王道癒やし系。
06:41 [そば処 一庵]
みりんの甘みが効いたキレのある冷たいスープとサクサクゲソ天を浸して豪快に喰らう天童の名物店。
08:42 エンディング
▼関連動画はこちら[過去の山形ラーメン動画などのURL]
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